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Rastro municipal sin mantenimiento

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Rastro municipal sin mantenimiento

Desde hace más de nueve años, el rastro municipal no ha recibido mantenimiento en su infraestructura; los gobiernos municipales se han hecho de oídos sordos

Ciudad del Carmen, Camp.__ El rastro municipal de Ciudad del Carmen, carece de mantenimiento en la infraestructura y equipos, por falta de interés de las autoridades municipales desde hace más de tres trienios; por fuera el rastro tiene otra imagen, pero en su interior se puede observar el descuido en que se encuentra este matadero, mencionó Lorenzo Hernández Cruz, carnicero de la Isla.

Rastro municipal sin mantenimiento
Parte de los deshechos de los animales van directamente a la Laguna de Términos

Expresó que los dirigentes actuales del Sindicato de Matarifes, callan, no hacen los señalamientos sobre las condiciones en que se encuentra el rastro municipal, quizás por temor a las autoridades o por otras situaciones.

Autoridades ignoran a matarifes

Apuntó que, las autoridades municipales tienen conocimiento de las carencias que existen en el rastro municipal, la planta tratadora de aguas negras, no funciona, y parte de las vísceras de los animales que se sacrifican en el rastro van a parar a la Laguna de Términos; además, falta equipamiento con maquinaria moderna para el faenado de la carne de res y cerdo en el área de maquila; así como la demolición del tanque elevado y reparación de la barda perimetral.

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Agregó que desde hace más de nueve años el rastro municipal carece de mejoras, la planta de tratamientos de aguas negras se descompuso y no ha sido rehabilitada para evitar la contaminación de la Laguna de Términos, ya que el rastro colinda con la Laguna.

Rastro municipal sin mantenimiento

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Refuerzan medidas de prevención

Indicó que el tanque elevado que se encuentra en el rastro y que no tiene uso por las condiciones inseguras en que se encuentra, desde hace nueve años se solicitó su demolición porque representa un peligro para las personas que laboran en el matadero, sin embargo, no se ha dio importancia.

Fernando Cantú


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