Derrama económica de un millón de pesos
En este evento organizado por la CANACO de Ciudad del Carmen participan unos 50 pequeños comercios locales y del vecino estado de Tabasco, exponen productos alimenticios elaborados a base de maíz como, tacos, talludas, totoposte, pozol, y pozolillo verde, entre otros.
Por: Fernando Kantún
Durante los dos días de la Feria del Maíz y Dulces Tradicionales (29 y 30 de octubre) que se lleva en la nave de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) de Ciudad del Carmen, donde participan unos 50 pequeños comercios en su mayoría de la Isla y otros del vecino estado de Tabasco, se pretende captar una derrama económica de un millón de pesos, señaló el vicepresidente de la CANACO de la Isla, Carlos Alberto Arjona Gutiérrez, en la inauguración de este evento que se llevó a cabo este sábado a las 12:15 horas.
La inauguración del evento estuvo a cargo de la presidenta de la CANACO de Ciudad del Carmen, Josefina Ojeda Martínez, y como invitados estuvieron, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Carmen, Encarnación Rosado; el secretario del Ayuntamiento, Luis César Augusto Marín; el presidente del Colegio de Arquitectos, Rafael Pou Vera, entre otros.
Arjona Gutiérrez apuntó que hace falta la instalación de otros expositores que expondrán productos que se comercializan por las tardes y por las noches, ya que la Feria inicia a partir de las por lo tanto los 50 expositores que se instalarán van a generar una importante derrama económica, y sin duda alguna, mover un millón de pesos en ventas en un fin de semana, es un reto, sin embargo, la meta se tiene que cumplir, porque e ha visto la presencia de consumidores, además, los productos que se expenden son de calidad.
“Se exhiben productos que son derivados del maíz, desde los tacos, tamales, talludas, totopostes; de igual modo se comercializan dulces tradicionales y de conserva, así como los que se encuentran elaborados como las cocadas, cacahuate y nueces, desde luego sin faltar el tradicional pozol bien frío”, añadió.
