Truenan dos cuartos fríos del mercado AFA
Por falta de mantenimiento de los frigoríficos, provocó que la semana pasada se echara a perder la cámara de frío número 01
Ciudad del Carmen, Camp.__ Hace quince días, los carniceros del mercado principal “Alonso Felipe de Andrade” (AFA), de Ciudad del Carmen, señalaron que el cuarto frío número 02 se encontraba fuera de servicio por falta de mantenimiento, y que si no le ponían atención al frigorífico número uno, que están saturando con carne de res y cerdo, también tronaría, y sucedió lo previsto, dijo la carnicera de mencionado centro de abasto, Deysi María Briceño Rosado.
Apuntó que el día de ayer los locatarios de carnicería sostuvieron una reunión con la administradora del mercado, así también, con el director de Servicios Básicos del Ayuntamiento del Carmen, a quien le hicieron de conocimiento la situación que existe con las cámaras de frío.
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“Tal parece que, al director de Servicios Básicos, no le informan por la administradora del mercado lo que está sucediendo en el centro de abasto, porque, cuando le mencionaron que en el mercado se encuentran fuera de funciones dos cámaras de frío, dijo que desconocía ese problema”, mencionó.
Falta de voluntad para reparar las cámaras de frío
Señaló que los carniceros estaban enojados porque tienen que llevar la carne para conservarla fresca hasta el frigorífico del mercado Morelos, otros prefieren meter la carne de res y cerdo en las congeladoras que tienen en sus locales, para evitar que el producto entre en estado de descomposición, ante la falta de interés y voluntad de la administradora del mercado, buscar la solución a los problemas que tiene el centro de abasto.
“Recursos hay, porque el mercado a diario genera ingresos en cobro de estacionamiento, en los baños, en el pago de piso de los locatarios, así también por el uso de los cuartos fríos, sin embargo, la administradora se la ha pasado diciendo que no hay recursos para reparar los cuartos fríos”, añadió.
