Mal tiempo afecta a ostioneros
Les impide salir a viaje, por ello, la planta ostrícola se queda sin producto por varios días, el cual afecta económicamente a los 12 socios de la cooperativa
Ciudad del Carmen, Camp.__ Los frentes fríos que están pegando constantemente a la Isla del Carmen, impide que los socios de la cooperativa ostionera, salgan de viaje para ir por a los bancos ostrícolas en busca del producto, y en este mes de enero, solo han laborado dos días, y los que se aprovechan son los guateros, quienes salen por la producción, aunque arriesgan su integridad, dijo José del Carmen Ortiz Pérez, presidente de administración de Cooperativa de Producción Ostionera “Los Tamarindos”.
Apuntó que, la gente dice que no hay producto en la planta, pero, no exponemos a los socios, porque los frentes fríos impiden que vayan a los bancos ostrícolas, además, Capitanía de Puerto, pasa un boletín en el cual informa que el puerto se encuentra cerrado, por ello, los 12 socios de la cooperativa no salen en busca de las ostras.
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“Los guateros son los que surten un poco de ostiones la ciudad, mientras que los ostioneros tienen que esperar a que pase el mal tiempo para ir a buscar la producción, actualmente, tenemos ocho días sin actividad, y esto nos afecta porque no tenemos los recursos para pagar al personal, ni a los proveedores”, mencionó.
Explicó que cuando salen a viaje, cada ostionero traen seis cajas para que entreguen en la cooperativa cuatro mil ostiones, y mil 500 piezas de conchas para enviarlas a la ciudad de Mérida; pero no todos los ostioneros salen al mismo tiempo, sino que se dividen en dos grupos, para que no saturen también la planta ostrícola; sin embargo, con el mal tiempo, desconocen cuándo vayan a salir de nuevo.
Pretenden subir el precio de la bolsa de ostión
Por otra parte, dijo que, están analizando incrementar el precio de las bolsas de ostiones, porque tienen 15 años con el mismo precio de, 60 pesos la bolsa de 150 ostiones.
“Sin embargo, lo tenemos que analizar detalladamente, porque si le subimos al precio del producto, los guateros se van a aprovechar, porque ellos, venden a bajo costo la bolsa de las ostras, ya que ellos no pagan ninguna contribución.
