Garantizado el abasto de camarón en los mercados locales a pesar de la poca producción
Algunas lanchas ribereñas traen entre 10 a 25 kilos de camarón grande y siete barbas, producto que tiene un buen precio a pie de playa, y garantiza el abasto en los mercados locales para comercializar a los consumidores
La producción del camarón se encuentra garantizada en los mercados locales en esta temporada de cuaresma a pesar que existe baja captura en Ciudad del Carmen; mientras que el producto que se exporta a los estados de Puebla y México, especie que existe en abundancia, señaló el presidente de la Unión de Pescadores Sobre Ribereño del Carmen AC, Santiago Jiménez González.
Mencionó que cuando hay regular captura del camarón blanco y siete barbas, cada pescador con suerte logra ingresos hasta por mil pesos; ya que el kilogramo del camarón blanco se encuentra a 200 pesos, mientras que el siete barbas entre 100 a 120 pesos el kilo; producto que solo se comercializa a nivel local, ya que los principales clientes son los restauranteros.
Indicó que el producto que se más se exporta actualmente a otros estado como, Puebla y México, es el jurel, debido a la abundancia, ya que los pescadores que se dedican a la pesca de esta especie, algunos logran capturas de dos a tres toneladas por embarcación, cuyo precio se encuentra de 11 a 12 pesos el kilogramo, y los pescadores que tienen la fortuna de traer tres toneladas de jurel, ganan dos mil 500 pesos, cada uno.
Expresó que los intermediarios que llegan a la Isla para comprar por tonelada el jurel, le dan el valor agregado a la producción, para recuperar la inversión que hacen en el transporte, y desde luego que se quedan con buenas ganancias.
Apuntó que el pescador que se va a la mar, lo hace con la finalidad de traer buena captura de escamas o camarón, ya que con la buena captura pueden llevar los ingresos a sus hogares , porque la familia es primero.
