Carencias en el rastro municipal y mercado principal por apatía de autoridades municipales
Desde hace más de 10 años los matarifes y locatario del mercado principal han reportado al municipio del Carmen las diversas carencias que existen en el rastro municipal y el mercado principal “Alonso Felipe de Andrade” como el mantenimiento a la planta tratadora de aguas negras, entre otras
Unas de las carencias del rastro municipal de Ciudad del Carmen es, la reparación de la planta tratadora de aguas negras, el equipamiento con maquinaria moderna para el faenado de la carne de res y cerdo; la demolición del tanque elevado, reparación de la barda perimetral, mientras que el mercado principal hace falta un buen sistema de drenaje y el cambio del sistema eléctrico subterráneo a aéreo, entre otras, mencionó Javier Rosado Jiménez, socio del Sindicato de Matarifes.
Explicó que desde hace más de 10 años la planta tratadora de aguas negras del rastro municipal carece de mejoras, se descompuso y no ha sido rehabilitada, para evitar la contaminación de la Laguna de Términos, ya que el rastro colinda con la laguna; de igual modo requiere la maquinaria para faenado de la carne de res y cerdo en el área de maquila.
Señaló que el tanque elevado que se encuentra en el rastro y que no tiene uso por las condiciones inseguras en que se encuentra, desde hace nueve años se solicitó su demolición porque representa un peligro para las personas que laboran en el matadero, sin embargo, no se le dio importancia; ni por esta actual administración municipal.
“En cuanto al mercado principal, el cuarto frío número 2 fue reparado con aportaciones de recursos que realizaron los diputados locales, gestión que se le hizo al Presidente del Congreso, Alejandro Gómez Cazarín, ya que los frigoríficos son importantes para conservar la carne fresca de res y cerdo”, añadió.
Señaló que también existe problemas con el sistema de drenaje del mercado, porque en temporada de crecientes y e intensas lluvias, el agua brota de las rejillas de las alcantarillas, además resulta peligroso por el sistema eléctrico o cableado que se encuentra de manera subterránea.
