Acuicultores de Jobal estiman comercializar cerca de 9 toneladas de mojarras
Consideran insuficiente la producción que obtienen para garantizar el abasto en los mercados locales por la demanda que tiene el pescado en esta temporada de cuaresma
Las seis agrupaciones de acuicultores que pertenecen a la Federación de la Industria Pesquera de Altura, consideran que la producción de mojarras que obtienen en la actualidad resulta insuficiente para garantizar el abasto en el mercado local, ya que cada semanal comercializan un promedio de 500 kilogramos de mojarras con un peso de 300 gramos a compradores locales, quienes pagan el kilogramo del producto a 50 pesos, dijo el presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas Pesqueras, Adolfo Hernández Maldonado.
Indicó que cada cooperativa que cultiva mojarras en el ejido “El Jobal” perteneciente a la Junta Municipal de Sabancuy, tiene contemplado producir entre una tonelada 300 kilogramos de mojarras a una tonelada y media, en esta temporada de Cuaresma, producción que ya está a punto de ser comercializada en su totalidad; sin embargo, queda pendiente la producción de tres cooperativas que se encuentran en la Península de Atasta, agrupaciones que podrían vender las mojarras en Semana Santa.
Señaló que antes de finalizar el 2022, el Instituto de Pesca y Acuacultura del Estado (INPESCA) les hizo entrega de algunos alevines, y como se agotó el alimento de las mojarras, cada cooperativa tuvo que comprar el alimento necesario para evitar la mortandad de las especies que se crían y engordan en tinas.
“Producto del cuidado y atención a las especies, en esta temporada se logran comercializar a compradores locales que llegan de manera personal a los viveros, mojarras que tienen un peso de 300 gramos”, añadió.
