El Ganado campechano gana demanda por calidad genética
La Chispa te informa que el ganado campechano gana demanda por su calidad genética. La Asociación de Criadores de Ganado ha contribuido durante más de tres décadas al mejoramiento genético de la ganadería en Campeche, mediante la producción y comercialización de sementales y vientres de registro. Esto fue informado por Roger Aguilar Pantoja, gerente de la organización, quien acudió en representación de su presidente, Hernando Chema Quintanilla.
Tres décadas transformando el hato ganadero en la región
El directivo explicó que la agrupación fue fundada en 1991. Desde entonces ha participado de manera activa en el fortalecimiento de la genética del hato campechano, un proceso clave que ha permitido transformar de manera significativa la calidad de los animales que se producen actualmente en la entidad.
Excelencia, rusticidad y ventajas adaptativas del campo campechano
Aguilar Pantoja señaló que el ganado campechano gana demanda de forma imparable en diferentes regiones del país. Este éxito responde a características excepcionales como su óptimo desarrollo, ganancia de peso, rusticidad y alta capacidad de adaptación. Todos estos aspectos son el resultado del trabajo constante de los productores locales y de las organizaciones dedicadas al mejoramiento genético. Además, precisó que el objetivo principal de la selección genética busca incrementar la rentabilidad y productividad de los hatos ganaderos. Se prioriza que los ejemplares alcancen el peso ideal de comercialización en menor tiempo y con menores costos, reduciendo pérdidas y elevando la tasa de nacimientos.
Comercialización masiva: Más sementales para mejorar los hatos
El representante de la asociación indicó que en las diferentes ferias ganaderas que se realizan desde Candelaria hasta Champotón se comercializan alrededor de 500 sementales mediante los programas de apoyo. Fuera de estos esquemas también existe una importante comercialización de animales destinados al mejoramiento de los hatos.
Impacto en la producción, mercado nacional y exportación
Tomando como referencia un promedio de 25 vacas por semental, los ejemplares comercializados representan un impacto considerable en el mejoramiento genético estatal. A esta cifra se suman otros sementales adquiridos directamente por los productores sin recurrir a programas gubernamentales. Respecto a la salida de reses hacia otros estados, las cifras oficiales las maneja el Comité de Fomento y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario. Sin embargo, una parte importante de la producción campechana se comercializa con éxito fuera de la entidad, tanto en el mercado nacional como en el extranjero.
Desafíos sanitarios y visión hacia el futuro pecuario
Por último, reconoció que durante este año la movilización y venta ha enfrentado dificultades por la situación sanitaria del gusano barrenador. A pesar de esto, el ganado campechano gana demanda continuamente por el avance genético logrado en los últimos 35 años. Cada productor mantiene la libertad de elegir las razas y sementales exactos que requiere para consolidar el rendimiento de su hato.
