Presentan “Campeche Sabe a Mar”: Gran evento
La Chispa te informa que presentan “Campeche Sabe a Mar”. El director general del Instituto de Pesca y Acuacultura del Estado (INPESCA), Edward Cevallos, anunció la realización del evento nacional que se llevará a cabo el próximo 22 de julio, con el objetivo de fomentar el consumo de pescados y mariscos, además de fortalecer la cadena productiva del sector pesquero. La iniciativa forma parte de un programa impulsado por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) para promover los productos del mar mexicanos.
Presentan “Campeche Sabe a Mar” como impulso al sector pesquero
El encuentro busca posicionar la riqueza marina de Campeche mediante actividades comerciales, gastronómicas y de promoción. Tras realizarse por primera vez en Puebla, la entidad campechana fue seleccionada como segunda sede nacional, convirtiéndose en un punto clave para productores, empresarios y consumidores interesados en los alimentos provenientes del mar.
Actividades y espacios para productores campechanos
El evento tendrá dos sedes principales. Durante el día, el Centro de Convenciones Campeche XXI albergará el acto protocolario, exposiciones de productores, mesas de negocios, conferencias y encuentros entre empresarios interesados en la compra y comercialización de productos pesqueros regionales.
Productores registrados en el padrón del INPESCA ya expresaron su intención de instalar módulos para exhibir y vender sus productos. Además, con apoyo de la Secretaría de Desarrollo Económico, se organizarán mesas de trabajo enfocadas en fortalecer las oportunidades comerciales del sector. En este espacio también se presentarán “Campeche Sabe a Mar” como una ventana para mostrar la calidad de la pesca local.
Horarios, gastronomía y cierre del evento
Las actividades del Centro de Convenciones Campeche XXI se realizarán de 10:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, con especialistas, conferencistas y representantes empresariales provenientes de diferentes regiones del país.
Gastronomía campechana será protagonista en la calle 59
Como parte del cierre, presentan “Campeche Sabe a Mar” con una muestra gastronómica en la calle 59, donde se realizará un concurso culinario abierto a participantes previamente inscritos mediante la convocatoria emitida por CONAPESCA. Este espacio busca resaltar la identidad gastronómica del estado y la variedad de platillos elaborados con productos marinos.
La celebración permitirá que habitantes y visitantes conozcan nuevas formas de aprovechar los pescados y mariscos campechanos, mientras productores fortalecen vínculos comerciales y encuentran nuevas oportunidades para impulsar la economía pesquera.
Campeche fortalece su identidad a través del mar
El evento representa una estrategia para destacar la importancia del sector pesquero, generar negocios y promover el consumo responsable de productos del mar. Con actividades empresariales y gastronómicas, Campeche busca mostrar al país la riqueza de sus costas y el trabajo de sus comunidades pesqueras.
